法规解读丨反食品浪费法(中华人民共和国食品安全法全文)

法规解读丨反食品浪费法

法规解读丨反食品浪费法

2021年4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过反食品浪费法,让我们一起来了解一下吧!

一、法律定义

法规解读丨反食品浪费法

《中华人民共和国反食品浪费法》是针对实践中群众反映强烈的突出问题,以餐饮环节为切入点,聚焦食品消费、销售环节反浪费、促节约、严管控,同时注重处理好与正在起草的粮食安全保障法等有关法律的关系,对减少粮食、食品生产加工、储存运输等环节浪费作出的原则性规定。

二、立法背景

法规解读丨反食品浪费法

2020年12月21日,在人大全体会上,广受社会关注的反食品浪费法草案首次亮相,提请会议审议。在中国,餐饮浪费问题一直存在,甚至成为了一个顽疾。有数据显示,每年,仅城市餐饮这块浪费就超过了340亿斤。可以说,反食品浪费立法已经是势在必行。

三、相关措施

法规解读丨反食品浪费法

1.加强公务活动用餐管理

2020年12月21日,在人大全体会上,受委员长会议委托,全国人大常委会法工委副主任许安标就反食品浪费法草案做了说明。草案共32条,分别对反食品浪费的原则、要求、政府部门职责等等作了规定。比如,草案规定,各级人民政府应当加强对反食品浪费工作的领导;县级以上地方人民政府应当每年向社会公布反食品浪费工作情况;机关、国有企事业单位应当加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐规范,加强管理。公务活动用餐应当推行标准化饮食,科学合理安排用餐数量和形式。

2.饭店需要主动提醒适量点餐

草案要求餐饮服务提供者主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐,不得诱导误导消费者超量点餐,要合理确定餐食的数量、分量,提供小份餐等不同规格的选择;餐饮服务提供者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。

3.禁止宣传量大多吃、暴饮暴食

禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。违反规定的,责令整改,给予警告;拒不改正或者情节严重的,处一万元以上十万元以下罚款。

4.爱心捐赠减少浪费

草案要求:县级以上地方人民政府民政部门等建立捐赠需求对接机制,引导食品生产经营者向有关社会组织、福利机构、救助机构捐赠尚在保质期内可安全食用的未售出食品。这样,既解决了食品浪费的问题,也尽可能帮助到了更多需要帮助的人。

法规解读丨反食品浪费法

每粒粮食都来之不易

希望饺子们能积极响应国家号召

遵守《中华人民共和国反食品浪费法》

争做光盘好青年

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来源: 法制阿拉善

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